مواد لازم
کوکوی جو پرک
۲
مواد اصلی
جو پرک
۱ پیمانه
سیب زمینی
متوسط
۱ عدد
پیاز
متوسط
۱ عدد
سیر
۱ حبه
تخم مرغ
۲ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
شوید
تازه
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کوکوی جو پرک
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
جو پرک را خیس کنید و هنگامی که نرم شد آبکش کنید و با دست آب آن را کامل بگیرید.
۲
سیب زمینی را رنده ریز کنید و سپس آب سیب زمینی را هم بگیرید ، پیاز را هم رنده و به همین صورت آب پیاز را هم بگیرید. سیر را رنده ریز کنید.
۳
سپس جو پرک ، سیب زمینی ، پیاز ، سیر ، نمک ، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده و در انتها تخم مرغ ها و شوید را اضافه کرده و مخلوط کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی جو پرک
سایر عکس های کوکوی جو پرک
نظرات طرز تهیه
کوکوی جو پرک
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی جو پرک
سوپ جو
پتاژ آرد جو
کوکوی دو رنگ
کوکو استامبولی
فلافل داغ خوزستان
عکس های مرتبط
